Independance Day : Fête chez Eddie

Annapolis est un immense port de plaisance
Eddie habite un petit coin où  les propriétaires de bateaux ont leur embarcadère de l'autre coté de la rue.

Eddie a prévu une fête sur la plage, à Annapolis, où il a un petit pavillon, des canoës et son bateau (à priori un bateau à voile)
Hélas il a beaucoup plu dimanche et la météo prévoit encore de la pluie pour aujourd'hui, le jour de la fête nationale.
La fête aura donc lieu chez lui à 200 mètres de la plage dans son double garage dont les portes sont remontées afin de créer un grand espace ouvert. Il pleuviote une pluie très fine.
Il a invité quelques amis musiciens, photographes et/ou danseurs de tango.

Je ne connais que Ramona et Francisco parmi les invités mais l'ambiance est détendue et festive même entre inconnus.

Avec mon amie Ramona

Eddie est argentin et la fête est très latino.
Mark à trouvé de quoi taper un peu, il est percussionniste dans l'âme.

L'orchestre joue de la musique latino-fusion. Un mélange de musique aux accents d'Argentine et de Pérou.

Chacun a ramèné quelque chose, j'ai fait ma tarte-flan aux abricots et un houmous créatif à base de pois-chiches, betteraves rouges, cumin et lait de coco.

photo iPhone

J'ai des compliments pour les deux, et j'en suis ravie, pour l'instant il m'est assez facile de maintenir la bonne réputation culinaire française aux USA.
Je n'ai pas le choix au sujet des desserts. Les desserts sont trop sucrés et/ou gras dans ce pays... et oui, c'est moi qui le dit, moi qui adore sucré et gras.